随着一道道美味的菜品摆上饭桌，原本还在客厅聊天的众人都忍不住耸了耸鼻子。

现在倒是对常老爷子刚刚说的林月手艺好有了更加真切的认同感。

两个小家伙围着饭桌转来转去，发现够不着，手拉着手快速窜进厨房。

林浩扒拉着林母，着急的说道：“奶奶，饭饭，香香。”

徐以安也望着林月，目光中满是渴望垂涎。

“小姨，什么时候能吃饭啊？以安肚子饿了。”

林月摸了摸他的小脑袋。

“怎么啦？想吃饭啦？”

小家伙点头。

“想吃！”

林月此时正在炸肉丸子，这是她原本用来红烧和煮汤的。

既然两个小家伙已经饿了，还是先给他们吃一点，骗骗肚子吧。

于是她取了两个小碗，将已经炸好的丸子，在两个碗里各放了两个。

然后拿出给他们准备的吃饭的小勺子。

将碗连带着勺子一起。

“以安、浩浩，过来站好。”

两个小家伙乖乖站好，脖子扬得高高的。

她端着碗，蹲下身，然后将碗放到他们手中。

“双手伸出来捧好，一会儿出去的时候别摔了啊。”

徐以安探头使劲儿的闻了闻，然后向林月说道。

“真香！”

“小姨做的菜肯定好吃。”

他旁边的小表弟林浩，也点点头，很认同的说道：“嗯，好吃！”

林月哈哈大笑。

“哈哈，好了，端出去吃吧，厨房油烟大。”

“一会儿还想吃了，让你们爸爸或者妈妈过来找我，你们就别进来了。”

“知道了吗？”

两人再次齐齐点头。

“知道啦。”

“知道了，小姨。”

“嗯，乖，端出去吃吧。”

林母也满是笑意的看着两个小家伙端着碗，乖乖往外面走。

林月从窗户看了看外面的天色，已经几乎完全黑下来了，再看看手表上的时间。

“妈，已经五点了，咱们动作快一点。”

林母应道：“好，也快了，剩下的菜。”

林月说道：“妈，剩下的菜你来炒吧，我把那条大鱼里取出来的鱼杂做了。”

“这个东西放太久就不新鲜了。”

林母好奇道：“以前咱们都是将鱼内脏都给扔了，觉得腥得很，你今天要怎么做啊？”

林月：“你一会儿就知道了。”

说着林月就在菜板上快速切着，早就清洗备好的配料。

生姜、大蒜、泡椒、剁辣椒、干辣椒等。

林母看着她切了那么多辣椒和姜丝，就觉得嗓子快要冒火了。

她有些发虚的问道：“小月啊，你弄那么多辣椒，一会儿会不会太辣了？”

林月头也不抬的说道：“你就放一百二十个心吧，这鱼杂的分量很多的。”

说完就不再管林母了，而是继续着自己手上的动作。

而林母也还有自己的几个菜要炒，也没时间一直关注林月。

也还好家里有两个可以炒菜的锅，不然还真的挺麻烦的。

于是林月趁林母转身的时候，快速放了两勺豆瓣酱进去，然后迅速翻炒起来。

等林母将自己要的东西拿过来的时候，林月所有的配料、鱼杂和水都已经下锅了。

为了更好的去腥，她还放了一点家里的白酒进去，盖盖焖煮。

林母闻着随着蒸汽溢出来的香味，很是可观的评价道。

“闻着挺辣的，但也挺香的。”

林月笑眯眯道：“那可不，你就放心好了，绝对是让你惊艳的味道。”

等到时间差不多的时候，林月加入了酱油、盐、糖等调味料，最后加入青红椒圈，又轻微的翻炒了一下。

林母闻着越来越香的味道，忍不住咽了下口水。

“看起来就好吃，就是挺废油和调料的。”

林月笑道：“过年嘛，好吃最重要。”

说完之后，林月快速将香辣鱼杂盛到一个砂锅里，然后撒上葱花。

“妈，你那儿搞定了吗？”

林母摇头，“还差两个菜和一个丸子汤。”

林月点点头，然后站到门口再次喊自己的大哥和常瑞臻。

两人过后之后，林月道：“大哥，你将妈刚刚炒好的几个菜端上桌。”

“瑞臻，你将这砂锅里的鱼杂，先放到外面煤炉子上热着，一会儿开饭的时候，再端上桌。”

一旁的林阳好奇道：“香辣鱼杂？小妹，你做鱼杂了？”

“那东西不是给花背吃的吗，你怎么做成菜了，咱们能吃吗？”

林月认真点头，然后她当着两人的面，揭开砂锅的盖子。

虽然还没看清里面是什么样的，就被林月快速将盖子盖了回去。

但不仅一丝鱼腥味都没有，甚至麻辣鲜香霸道异常！

他们从闻到气味那一刻起，就对这道菜起了浓厚的兴趣。

两人相互对视一眼，今晚一定要多喝几杯！

不过虽然此时被美食吸引了心神，但还是认真完成林月交代的任务。

就剩下最后两道菜和一个丸子汤，母女俩更加快速手上的动作。

也就十分钟左右，林月再次站到厨房门口。

“准备开饭了！”

“大哥，瑞臻端剩下的菜和拿碗筷！”

“大嫂、二姐安排好座位，摆放好每个人的碗筷。”

“爸爸和姐夫将今晚要喝的酒水饮料，还有杯子准备好提前倒好。”

“爷爷、干爹赶紧找位置坐好。”

“以安、浩浩先在客厅和花背玩，不要撞到你们妈妈。”

林月的大嗓门在整个林家响起，也将每个人都安排得明明白白的。

大家听到她的一声令下，也快速行动起来。

林母站在门口往外面看了一眼，觉得有些好笑。

他们在忙活的时候，林月和林母也没有消停。

趁着还没开饭，大家都还在忙，两人快速将杂乱的厨房清洗打扫。

等到所有的都准备好了，林月母女也将厨房快速收拾好了，一点时间都没浪费。

林月出来没管众人看着满桌饭菜的震惊，她自己倒是满意的点点头。

“嗯，看起来还不错。”

为了方便大家的喝酒聊天，一张长方形桌子，男同志坐一半，女同志坐一半。

桌子中间还空了比较大的一片地方，上面摆放着一块木板。

这是林月提前准备好的，就是为了充作菜垫子。

毕竟刚刚砂锅一直放在煤炉子上的，底部温度很高，还是担心烫坏餐桌的桌面。

林月看向常瑞臻，“你去将鱼杂端上来吧。”

很快常瑞臻将砂锅放桌上的垫子之上，林月隔着一块布小心揭开砂锅盖子。

香辣扑鼻的水蒸气立马四溢，充斥着每个人的鼻腔。

尤其是两个孕妇，都快有些控制不住自己了。

常老爷子看向林月赞叹道：“小丫头厨艺见长啊！”

林月笑道：“这不是常爷爷今天带来了一条大鱼了，处理的时候，我就发现里面的鱼杂挺多的。”

“特别是鱼籽，这可是好东西，做好了特别好吃。”

“而且这么冷的天，又是除夕，我就想着一定要多做几道热菜大菜，所以这道香辣鱼杂就摆上桌了。”


　　(https://www.pwgzw.com/zw/6214/44864.html)


1秒记住趴窝中文：www.pwgzw.com。手机版阅读网址：m.pwgzw.com