“是吧？”

  蒸上双皮奶，李少才也端过自己熬出来的奶茶，小小的抿了一口，喝起来茶的味道更浓一点，但几年没喝，这一小口的奶茶，简直救了老命。

  李少才舒服的吐出口气，简直从头顶舒服到了脚底，眼睛都舒爽的眯了起来。

  又喝了两口，李少才退到厨房口，对着院子喊了一声，“倩巧！”

  倩巧听到李少才喊她，小跑着来到厨房，“爹？”

  “嗯。”李少才把那一锅奶茶递给倩巧，“你给自己和大宝留点，去给你大嫂和二嫂也送点过去。”

  二牛眼馋的看着倩巧端着奶茶离开，口水都差点流出来，却还在嘴硬，“没事，我明天继续去挤羊奶，等明天我家熬好了奶茶，给你送点过来。”

  不说村里的小姑娘们，就是二牛这样的大老爷们都拒绝不了甜腻腻的奶茶。

  甜食，是真的能让人心情变好。

  其实奶茶做成盐的也不错，只不过村里的盐不好得，还不如做成甜的。

  倩巧端着锅回来的时候，双皮奶也做成了。

  双皮奶跟李少才印象中的口感也不一样，可能是因为羊奶的关系，或者是其中哪一步出了点小问题。

  不过，问题不大。

  依然很好吃。

  不光纯的双皮奶好吃，李少才还开了一个罐头，倒了一些树莓罐头上去，跟淋上了树莓酱一样，双皮奶既有浓郁的奶香，又有树莓的果香。

  二牛自诩在县城里跟着那帮衙役吃香的喝辣的，也没有吃过这么好吃的奶制品，“这玩意是真不错！我估计九成九的人都喜欢吃！难怪你想要羊奶呢。”

  有这么好吃的东西，但凡有点条件，谁不想弄点羊奶回来？

  二牛倒是也看的清楚，又追问了李少才一句，“你是不是还有其他的甜点可以做？”

  李少才点了点头，“确实有，但其他的我没有做过，自己也没有太大的把握。”

  “没关系！试试嘛，万一成功了呢？最近的羊奶我全都给你送过来！”

  说是所有的羊奶，其实只有一头母羊，它还要喂小羊喝奶，哪能剩下太多？

  好在李少才用的也不是很多，二牛和倩巧全程参观了李少才的做法。

  将3个左右鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，蛋黄中加入糖，搅拌。

  加入奶、油，搅拌。

  加入面粉，搅拌。

  然后打蛋清，使劲搅拌，要搅拌成霜状才行，这一步相当费手。

  取一部分蛋白霜加入蛋黄面糊，继续搅拌。

  把搅拌好的糊倒回蛋白霜里，继续搅拌。

  不停搅拌……

  没有搅拌机纯靠手动，做一个蛋糕是真的很不容易。

  做好这一切，其实是需要烤箱的，不过李少才家里没有可以烤的地方，他直接用蒸的。

  等李少才做完这一切，他感觉自己的手臂都几乎不是自己的了，活动了两下酸痛的手臂，伸手捏了捏放松肌肉。

  “这个蛋糕我也没有试过，成功不成功我也不是很有信心。当然，如果成功的话，也能加什么蜂蜜、果子之类的东西。”

  “好吃！肯定好吃！”二牛对李少才说的这个蛋糕相当的有信心，“又是蛋又是奶的，能不好吃吗，回头我也让你嫂子试试看加点蜂蜜什么的，看看做出来是什么味。”

  说着，二牛回头问倩巧，“你们家里还有蜂蜜吗？要是不够的话，就去我家里给你们拿点。”

  “有的。”

  “嗯，有就行，反正马上也到了夏天，过几个月我就带着仁义他们去山里多弄点蜂蜜回来。”

  李少才也是无奈，“你可别带着仁义到处乱跑啦，他家里事情那么多，哪有时间陪着你乱跑？”

  李仁义他们家除了忙着地里的活，还要养猪、鞣皮子、采草药，最近又开始采各种花果草叶染布，还得采各种树枝什么的回来做香……

  事情是真的多。

  二牛啧啧两声，无奈的摇摇头，“其实也能理解仁义家想要开枝散叶的急迫，他们家的事情实在太多了，就他们那几个人，这么多活要做到什么时候去？”

  李少才古怪的看了一眼二牛，其实二牛家的事情也很多。

  关键的是，二牛就只有两个儿子，大儿子前两年刚添了个孙女，儿媳还伤了身体，怕是以后也没有孩子了。二儿子年纪还小，这三五年的估计都成不了亲。

  要说人数，也就比李仁义家多了一口，还是个不能干活的奶娃娃。

  可二牛就是过的极其潇洒自在，完全没有任何的急迫感，反正……饿不死就行，还能每天琢磨着进山掏鸟窝、捅蜂巢。

  十足的老男孩一个。

  二牛也只是感慨一句，很快就抛在脑后，不再关心李仁义家的事情，眼巴巴的盯着锅，“快好了吗？”

  李少才摇摇头，“最少也得一刻钟多一点吧，保险起见，蒸上两刻钟？”

  不管正常情况应该烤多久，蒸的话要蒸多久，但事实证明，李少才确实没有做吃食的天赋。

  饮品倒是也还不错，但这次的蛋糕……

  以失败告终。

  跟李少才心目中的蛋糕，相差甚远。

  倒也不能说很难吃，就是李少才的期望有点高，做出来这个玩意……

  李少才叹口气，“果然，我做吃的还是不行。”

  做饭做饭不行，炒菜炒菜不行，做个蛋糕都能以失败告终。

  虽然失败了，但毕竟又是蛋又是奶，还有糖，这么多东西下去，也不能说难吃到哪儿去。

  二牛倒是并没有觉得有多难吃，“我觉得也挺不错的呀，倩巧也试试。”

  倩巧肯定的点头，“我觉得也挺不错的。”

  顿了顿，倩巧又补充一句，“不过，爹既然觉得不好吃，接下来几天我来试试看怎么做的更好吃一点好了。”

  李少才很有自知之明，点头答应下来倩巧的提议，“打蛋清那一步很重要，一旦要打成那种膏状的才行。嗯，其他步骤好像也很重要，得充分搅拌……”

  李少才挠挠头，他对做蛋糕是真的不太擅长，“反正大概就是这么个意思，你可以自己试着发挥，做出来的肯定比我做的好吃。”


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