第179章 何师傅说话真准
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星期六早晨,何兵对江蕙说:“妈,你和姑父说说,让刘向东明天晚上到咱家看电视吧!”
“你姑父家也买电视了!”
“他家是黑白的!我想和刘向东一起看铁臂阿童木!”
铁臂阿童木刚刚在电视上播放没多久,每周只播一集,周日晚上七点半开播。
每到周日晚上,何兵他们就等在电视机前盼望着看那个无私无畏上天入地的阿童木。
阿童木给他们带来的感觉是新奇科幻的,和孙悟空的上天入地截然不同的感觉。
“蕙蕙,那要不你就让刘建他们一家,还有爸妈江栋一家明天晚上都来咱们家吃饭,吃完饭让孩子们看电视。我们也很长时间没一起聚一聚了!”
“好!”
他回京城已经半个月了,忙忙碌碌的,已经找了木匠订了十五张桌子。
五张大圆桌,配八把椅子。
五张长桌,配六把椅子。
五张小方桌,配四把椅子。
本来想让工匠把灶台贴贴瓷砖,但是冬天,金玉胡同那边也没有生炉子,不好做。
通过郭大姐家饭店的例子,他也明白了一开始别太显眼别做得太大。
郭大姐家一个小小的房间挤了三张桌子,都让人嫉妒,他还是等以后形势明确了再把所有的房间用起来吧。
米面蔬菜肉鱼他的空间里这几年攒了不少,一开始不用担心货源的事。
星期天下午他早早地卖完货,就回家了。
雨水一家已经来了,孩子们不怕冷,刘向东和刘向红和何兵他们正在院子里骑自行车。
“爸爸!”
“大舅!”
看到何雨柱回家,孩子们都大声叫他。
“今天晚上吃骨头,让你们吃个够啊!”
他从自行车上卸下来多半麻袋骨头。
他挺喜欢看孩子们吃饭的,孩子们越能吃他越高兴,有满足感!
刘建和雨水从屋里出来。
“哥,回来了!”
江蕙也从家里出来了,“雨水又给他们三个做了衣服!”
亲戚就是有来有往,越处感情越深。
刘建帮着他把骨头都锯成小块。
八条棒子骨,两块颈骨,四块扇子骨,米国屠宰厂的骨头肉还是很多的,一个柴火灶大铁锅装的满满的。
焯好水洗干净,然后再放足水葱姜香料料酒酱油盐煮上,大火烧开后,塞上煤块,塞上两根木头,就让火自己烧着,不用拉风箱了。
他拿出电饭锅,煮上一锅米饭。
刘建啧啧感叹,“大舅哥,真了不得了,你家已经现代化了!”
这个时代电灯电话就是现代化了。
“还早着呢,还没装电话呢!”
“大舅哥,你有门路?能不能帮我也搞一件?”
“你想要什么?这是他们南方水路过去的。一时半会我不会去南方了,其他电器暂时没有。你要是要电风扇的话,春天就有。你要不要?”
刘建忙不迭地回答,“要!”
“要几台?”
还可以要好几台?
刘建马上回答:“要两台,不,我要三台!”
“行,过完年我就给你消息!”
晚上吃饭,四搪瓷盆骨头,一大盆白菜冻豆腐炖粉条,一锅米饭,还热了十个大馒头。
八个大人,七个小孩,吃得最后只剩下半个馒头。
骨头汤一部分炖了白菜了,一部分蘸馒头拌米饭都吃了。
过年一年比一年热闹了,不像前几年拘着不让过,也不像前几年什么都没有。
何雨柱一直摆摊到腊月二十九,大家都半个猪头或者一个猪头这样的买,就是为了备年货。
正月初一,马华和崔福来给他拜年。
“师傅,师母!”
“何雨柱,弟妹!”
“你们两个怎么一块来了?”
他俩都拎着东西。
崔福把两瓶酒和几个苹果递给他,还有给三个孩子的红包。
“我打听了马华你家住哪儿,听他说要来拜年,我就来了!”
马华这几年一直和胖子来给他拜年,但是去年胖子家有事,马华就自己来了。
今年胖子也没有来。
“师父,我两年没见您了,马华,今天你们两个都不准走,都在我这儿吃饭,咱们喝点酒!”
他和崔福两年没见见面了,看见崔福很亲切!
崔福没有拒绝,“好,尝尝你的手艺,好长时间没吃到你做的菜了!”
边说他边从大衣里拿出一个信封。
“何雨柱,感激的话我不多说了,这几年多亏了你,要不我们家也过不来!”
信封里是八张一百块的钱。
何雨柱收下钱,“师傅,什么话也不用说!谁没有难的时候,要是我当时是你那种情况,你也会帮我的!”
中午,马华给他打下手。
他让马华炸了一盘花生米,煮了一盘虾,醋溜绿豆芽,炒白菜丝。
马华紧张地问:“师傅,怎么样?”
“嗯,没退步,手艺还行!”
他炸了一小盆酥肉,把猪头肉放汤里热热,切了一小盆。
江蕙领着孩子们吃饱了就下桌去玩了。
他们三个边喝酒边聊。
“何雨柱,你现在怎么样?有没有我能帮上忙的?”
何雨柱家大彩电也有,看家里的摆设,好像他也帮不上他什么忙,崔福心里想。
“师傅,我现在摆摊,过了年我想开个饭店!”
马华说:“师傅,我晚上没事就给你去帮忙!”
马华家小孩刚一岁多,何雨柱没考虑过马华。
“你家里呢,不回家帮着看孩子?”
“我媳妇和我妈看孩子呢!”
何雨柱不想找个不定时来帮忙的,他想找个能固定下来的。
“你要是能固定下来一个星期五个晚上加上星期天全天来帮我,每个晚上四个小时,从六点到十点,我每个月给你八十块钱。不能固定下来就算了,你也不要弄得太累!”
八十块钱是马华现在的工资两倍呢,他本来的意思是时不时的来帮师傅的忙,但现在真心动了。
崔福也很心动,可惜他想不出来饭店里有什么他能干的活。
“何雨柱,等我退休后,你给我留一个刷碗的工作啊!”
“好,师傅!你不用刷碗,等我的饭店做大了,你给我们饭店做保卫!”
春节后,不到初八,个体商户们都出来做生意了。
两位特别大的领导到商业比较发达的西单,王府井还有前门等地给商户们拜年,他们表扬了个体商户们给经济多样性做的贡献。
他们一一和摆摊的商户,小店的店主握手并说了很多鼓励的话。
郭大姐也和领导们握了手,正好是中午时分,领导们还观看了郭大姐备菜炒菜。
“闻着很香,以后我们也来尝一尝!”
京城晚报的记者把领导在观看郭大姐炒菜的场景拍下来,当天这张照片上了京城晚报。
郭大姐把这张报纸裱了起来,挂在墙上,她再也不担心饭店会开不下去了。
这张报纸也让工商局的云主任抖擞起来了。
他摸着不存在的胡子,“嘿嘿,那个何师傅说话真准,神算啊!”
所有有打算开饭店的人看到那张报纸都有了信心。
郭大姐的临时经营执照换成了正式的长期的营业执照。
不到一个月,成百上千的开饭店的申请递交到了京城各个工商局!
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