到了屠宰场，一头牛已经被牵了出来。

负责的工作人员十分迷茫。

“你就是监狱新来的厨子？”

“这几个月，你们监狱的花样挺多啊？”

“又是要内脏，又是要活牛，还要按特殊的方法喂？”

“咋的，这牛是要上天堂吗？”

唐磊摸了摸鼻子：“确实是天堂。”

不过是基里尔家的天堂，是不是别人的地狱就不好说了。

他又拿了一大包草药来：“今早还没喂吧？来来，我来喂吧。”

“一会我自己杀好带走，场地暂借我一下就行，谢了哈兄弟！”

那人还有些犹豫：“你确定？没有专业设备，这大家伙可不好宰！”

“踩你一脚不是闹着玩的！”

一头牛几百公斤啊！

平时看着温顺，真疯起来一脚下去就能出人命！

唐磊点点头：“放心，我带好家伙了，或者一会，差不多半小时以后吧，你有空过来瞅眼也行！”

那工作人员犹犹豫豫的走了。

唐磊提起草料混上药草，就开始给牛喂最后的早餐。

这是一头壮硕的西门塔尔牛，和大夏的老黄牛不一样，是一种乳肉兼用牛。

堪称工具牛的榜样。

不过唐磊瞅着它，就觉得这牛兄也许是生来就在畜牧场，没有下地劳动过。

硕大的牛眼里带着一种清澈的愚蠢。

眼下还在慢悠悠的吃草。

这草料以干黄居多，唐磊看着有些无奈。

最好的牛瘪汤其实应该是在春季，草正嫩绿的时候。

这时候喂牛取汤，是连水都不喂的，生怕这鲜嫩的草在牛肚子里转转就化了。

不过西伯利亚么，来了这块地方，唐磊已经妥协良多。

于是等牛兄吃完，消食半小时，就找了两根绳，一左一右的把牛角拴好。

再找块布罩上牛眼。

牛兄此刻似乎意识到有些不妙，但还没等它明白过来。

唐磊上手摸了摸它的后脑。

那里有个小凹坑。

叶莲娜歪头瞅着：“唐哥，要不要帮……额？”

话音未落，就见唐磊一手握着螺丝刀，从牛头往下一捅！

“噗”一声极轻的闷响！

螺丝刀直接没入了后脑。

唐磊轻描淡写的拍了拍手：“搞定，小叶你说啥？”

叶莲娜：“啊？就……完了？！”

这螺丝刀和牛头比起来，小的跟牙签似的。

这也能行？！

刚说完。

“轰——”的一声！

千斤巨牛四蹄一软，轰然跪倒！

连一声惨叫都没有！

叶莲娜愣住。

与此同时，又一个声音懵逼传来。

“**，就完了？”

唐磊一看，原来是屠宰场那工作人员又回来了。

看见倒地的牛，他眼神飘忽。

他还是提前回来的呢，就怕这大夏人被牛踩死了！

结果，结果……这往常还得几个人拉上设备的牛，咕咚一下就趴了？！

唐磊淡定道：“是啊，完了。”

这一下，直接破坏了后脑的神经，接下来，割喉放血就完了。

屠宰场的工人茫然半响。

“这也是……大夏功夫？！”

唐磊笑笑：“哪有这么多功夫，这种杀法，大夏会的人多的是。”

早年能杀牛的也是手艺人，牛肉又昂贵。

逢节逢集的时候，一辆车开到，村里想杀牛的，想买最新鲜牛肉的，都会围着去看。

唐磊也围观过。

还顺便围观了一群娃看着现场心疼的掉眼泪，牛肉烧完含泪干了两大碗。

不过大夏宰杀的，大多是黄牛肉牛。

水牛这种耕作伙伴，兼具灵性的，一般是不宰来吃的。

所以面对本就是吃肉用的牲口，唐磊内心毫无波澜。

加上有了系统改造，扫一眼就能找到命门，下手自然利落。

只不过，宰是宰完了，唐磊总觉得叶莲娜看他的眼神也有些奇妙。

“小叶，是有什么问题？”

叶莲娜喃喃道：“唐哥，有，有没有兴趣转行？”

“我队长一定会很喜欢你……”

要命的样子！

刚说完，她忽然醒悟：“啊不对！还是别转了！”

“唐哥，你转行了我和我爹，还有五监区的大家，都会饿死的！”

“你这一手千万要藏好啊！”

唐磊笑笑：“不至于，这算什么？也是厨子的基础技能之一吧。”

“基础？”屠宰场工人蚌埠住了。

是他太久没回家，和时代脱节了吗？！

什么时候随便一个厨子都得能干翻牛了！

再等等，他们是不是就要进化到手撕熊了？！

唐磊一脸平淡：“是啊，不会料理食材，做什么厨子？”

君不见千年前就有庖丁解牛之说，宰牛的声音甚至能玩出音律来！

唐磊自认离那还远呢。

放完血，牛皮也不用刀剖，直接用拳头一点点锤开。

皮肉自然分离，才能保留最大限度的完好。

唐磊动作快，加上叶莲娜看了一会，也来伸手帮忙。

一大张牛皮很快被剖下，也被唐磊折折收好。

“别丢，这牛皮也能做菜呢。”

“能炸也能炖，能磨牙能滋补，回头全牛宴上，可少不了这一口。”

那屠宰场的工人也不走了，一直蹲一边看着。

此刻听到“全牛宴”，他的眼睛骤然瞪大！

“兄弟，你在监狱做全牛宴是不是，待遇太好了啊？”他搓了搓手，不好意思道。

“那什么，外卖吗？”

“我杀一辈子牛了，都没吃过牛皮呢……”

唐磊笑笑：“这种费事的一般是我们工作人员小聚吃的，你想来也行啊。”

“回头我跟安东长官说声，到时候叫你，不干扰监狱正常运作就行。”

“左右也就多一张嘴的事。”

这人连连点头：“不干扰不干扰！”

他能说，在唐磊还没解释之前。

他甚至突然有了一个危险的念头。

恍惚觉得，可以去打听一下西伯利亚监狱最轻的罪名是什么……

不过很快，他就找回了理智，心道自己绝对是天天宰牛魔怔了！

一口牛皮而已！

他的牛肉吃的还不够多吗？

却见唐磊笑笑：“牛皮算什么，牛身上可吃的可太多了。”

说完，他刀尖一转，先去做本次前来的重头戏。

剖牛胃！

刀子一划！一股酸臭的气息，立刻扑面而来！

现场其实已经满地血腥味儿了，但这胃里的味道，却臭出了一种新的花样！

在浓郁的血腥味里丝毫不落下风！

屠宰场工人捂住鼻子：“快扔了！别一会把肉都熏臭了！我帮你去扔，扔……”

话没说完，他看见这个神秘的大夏人。

小心，珍惜的……

从牛胃里捧出大团的青黄草料，塞进了袋子。

“可以了，这次来的值了！”

足足五十斤的草料团！

回去能烧几百斤汤，绝对喂得饱基里尔一家子！

工人捂住鼻子，两眼一黑！

他，他现在找个理由不去吃了，还来得及吗？


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