第151章  夏至当然要吃凉面！

    盖在身上的时候，还能闻到阳光的味道。

    被子里会滋生细菌和螨虫，而紫外线能杀死绝大多数的细菌。

    经常晒晒太阳很有必要。

    把被子丢进洗衣机后，叶辰又把叶小楠夏天的衣服拿了出来。

    今天是夏至，有一个习俗就是吃凉面。

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    虽然各地的配菜有所不同，但做法都是一样的。

    “来了来了。”

    相传，在太阳王宫住着一位仙女瑶姬。

    里面加入各种青菜，豆腐，腊肉，用以祭祀祖先，之后再拿下来食用。

    不管是南方还是北方，在这一天都是要吃面的。

    小朋友们不一定爱吃。

    还有某些地方会用红枣煮鸡蛋吃。

    她知道不能再留在人间了，就重新回到天上掌管太阳，这一天也就是夏至的由来。

    叶辰中午就打算做个凉面。

    “有啊，您看看这些怎么样？都是好绿豆！”

    从这一天开始，就一天天热了起来。

    每一口都能感受到鸡肉的浓郁香气。

    “等你下次再来，就有新鲜绿豆了！”

    夏至的传统习俗是要祭祖的，也有庆祝丰收的意思。

    摆摊也是需要饮品的。

    在春天吃饭，有没有喝的倒无所谓。

    而这古法绿豆汤跟其他的比较起来，

    做起来还要更麻烦一点。

    “要点什么？”

    很快，卷饼，煎蛋和小米粥都被消灭干净了。

    来到人间后，她舍弃仙女的身份，耐心地教导人们生产劳作，很受人们的爱戴。

    “那你可得给我留着。”

    夏至当天早晨起来，把鸡蛋煮熟，用红纸把蛋皮染成红色。

    叶辰坐了下来：“尝尝味道怎么样？”

    老板脸上笑开了花，这是碰到大客户了啊！

    叶辰直接选择了抽奖。

    “都要了？”

    他们认为这种鸡蛋有强身健体的功效。

    用一个小网兜装着，挂在小朋友的身前。

    一直到傍晚的时候，再把蛋壳剥掉，吃掉夏至蛋。

    大夏天的这么热，没有什么比一碗绿豆汤更加解暑的了！

    现在是炎热的夏天了，没有个饮料真的吃不下去饭啊！

    热的浑身都难受。

    小楠抓起一个卷饼，咬下一口，只听咔地一声，发出清脆的咬碎声，给口腔带来愉悦的快感。

    “好好吃！”

    把麦粉调成糊糊，摊成薄饼烤熟。

    叶辰捧起一把绿豆，黄金瞳术立刻发挥了作用。

    不同地区的绿豆汤其实做法也有不同，

    要是放在冰箱里冰镇一下，

    再来上一碗，

    别提有多爽了！

    古代夏至这一天可是要放假的，让大家回家跟家人们团聚畅饮，来躲避夏日的酷暑。

    有一种说法记载在山海经中。

    老板拉过来一个大袋子，展示给他看。

    嘶，古法绿豆汤吗，不错不错！

    真是瞌睡就送枕头啊！

    一零七.一七二.一零一.一一九

    帝君同意了她的请求，让她暂时去往人间。

    “有没有绿豆？”叶辰问道。

    鸡肉表面煎烤得恰到好处，微微带有焦香的味道，给整个卷饼增添了一丝独特的风味。

    叶辰买完了绿豆，又去买了点鸡胸肉。

    叶小楠满意地拍了拍小肚子，去喂旺财吃饭了。

    这些也要全部手洗出来。

    叶辰笑了笑：“我是幼儿园厨师，今天是立夏，给小朋友们煮绿豆汤喝。”

    小楠洗漱完毕，做到了餐桌上。

    不上班还不行，没钱啊！

    冬至饺子夏至面，夏至时节新的麦子已经上市，吃面也有尝新的意味。

    “没问题，伱就放心吧！”

    酥脆的卷饼里，包裹的是鲜嫩多汁的鸡肉片，经过松肉锤和面糊的处理，保留了鲜美的汁水和细嫩的口感。

    【恭喜宿主获得古法绿豆汤配方！】

    这绿豆的品质确实不错，是去年的绿豆。

    夏至羹和夏至蛋，都是湘南那边的习俗了。

    最快也要等到六月底，现在才六月中旬，只能先用去年的绿豆了。

    其中加入的少量沙拉酱更是点睛之笔，让整个卷饼没有那么的干，又赋予了它酸甜的口感。

    一道金光闪过。

    她的使命是让太阳的光辉照耀到大地的生灵。

    然而，人间岁月流转太快，她的脸上渐渐有了岁月的痕迹。

    可惜，步入现代以后，休假就被取消了，还得苦逼的上班。

    北方有些地方会吃夏至饼，夏收完毕，新麦上市。

    给幼儿园的小朋友们消消暑气！

    叶辰给小楠扎好辫子，换了一身凉快的衣服，先把她送到了幼儿园，又开出去了菜市场。

    凉面虽然能消暑，但口味总体上是比较清淡的。

    不过，要说统一的习俗，那应该就是吃凉面了。

    关于夏至节气的由来，一直都有着不同的说法。

    瑶姬对人间心怀向往，她不想永远待在太阳王宫里，想去看看人间的生活。

    除了鸡肉，卷饼里还有许多色彩鲜艳的蔬菜和调料，脆嫩的黄瓜丝，清甜的胡萝卜，清爽的生菜叶.

    这些食材在口中碰撞，带来了丰富的口味和咀嚼的乐趣。

    想想就很痛苦！

    当即就被叶辰打包好，不仅给他抹了零头，还帮他搬到了车上。

    长久不穿的衣服，上面也会滋生细菌的。

    “行，这些我都要了。”

    在夏至这一天，绝大部分的人都会吃凉面。

    绿豆本来就有消暑的功效，喝完之后能带走身上的热气。

    老板愣了一下，买这么多回去干啥？

    整个鸡肉卷饼的样子让人看了就想咬一口。低调而充满诱惑的外表隐藏了一种无法抗拒的美味，每一口都让人沉醉其中，享受着鸡肉的鲜嫩、蔬菜的爽脆以及调料的酸甜，令人回味无穷。

    至于今年的新鲜绿豆，还没有上市呢。

    虽然全国都会过夏至，但在不同地区，夏至的习俗是不同的。

    行，那中午就来个凉面，再熬一大锅的绿豆汤。

    夏至在古代可是个很重要的节日，那时候可没有天气预报，农民伯伯是根据二十四节气来安排生产劳作的。

    “爸比，你不来吃饭吗？”

    再给他们搞一个凉拌鸡丝，这样搭配起来，就能综合掉凉面的清淡了。

    找到还是之前的肉铺老板，合作很多次了，品质有保障。

    (本章完)


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