179.第177章 新铺开张
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第177章 新铺开张
虽说是新铺开张,但石榴也没打算整啥排场,就是个小铺子生意罢了,酒香不怕巷子深,生意好怎么都能好。
一早起来,李继祖和李荣榆两个就合力将招牌在在屋檐下挂好,李氏特产店就这样悄无声息地开张了。
但关闭多日的铺子这几日忽然有了动静,附近铺子里的人早已私下观望了几天,只是碍于不熟,不好多问。
现终于瞧到挂匾,便都围拢来打探。
俗话说“同行是冤家”,洛水城这灵水街上的铺子差不多都是家铺一体的小铺,铺子一家人的生计也都是大碗茶、烙饼子、馒头、面条这类的吃食生意,因着离市集近,早市午市晚市都是要热闹一场的,生意还都过得去,其他的则也是粮店杂货铺布店这样的日常生计挂得上的生意。
现眼见又要再开一个铺子,街坊邻居自是要多多关心这个新开的铺子是否和自家生意有妨碍,万一抢了自家生意呢。
所以,不少人瞧清这招牌之后,不觉都舒了口气。
但转即也是好奇,特产店?这是卖什么东西的?街面上可是头一次见这种铺子。
没了担心,添了好奇,不少人都往铺子里头来。
悄无声息连个鞭炮都没放开张的铺子不消片刻就有了客进门,人还不少,涌进铺子里来瞬间将铺子给挤满了,外头经过的人瞧这阵仗,本着凑热闹的心理,都探头往里头看或是抬脚往里头来。
刚挂好招牌转身进来还没喘口气呢,李继祖和李荣榆就赶紧招呼起了客人来。
作为往后这铺子的掌柜和伙计,自然是要挑大梁的,石榴他们就在旁帮和着,看忙不过来就帮着打打下手。
做生意的就算不咋会写也基本都识字,他们一进店就瞧见了正中贴着的价目表,有人不自禁念出来。
大家伙都跟着奇了。
“猪肉松?猪肉干?咸蛋黄?这都是些啥?都从未听说过呢!”
“一斤猪肉松就要两百文?我没看错吧?猪肉不是才十五文一斤?这卖的真是猪肉?还有这肉干,三百一斤?都能买多少肉了。”
“还有,你们看这什么咸蛋黄三文钱一颗,鸡蛋也才一文钱一个啊。”
“.”
众人也不等李继祖他们招呼,自顾自就对着价目表评头论足起来。
后头惦着脚看的人突然咦了一声,“兴隆斋卖的那肉松咸蛋黄一口酥,是不是就是这个肉松和咸蛋黄?”
李继祖可算是找到机会插进嘴了,忙将话头接过来,“没错!就是这个肉松和咸蛋黄!兴隆斋的东家便是同我们东家买的,还有吉祥客栈的刘东家,那也是同我们东家签了文书买了的!诸位且瞧,这便是本店售卖的肉松.”
说着话的就给众人介绍起货架上摆着展示的东西来——
众人都在城里做生意的,那都是知道也听说过这两家的,一听这新铺子的东家原来跟这两家都做过生意的,也是暗暗点了头。
再跟着李继祖介绍往那货架上细看去,只见那所谓的肉松竟是这般细细绒绒棉絮状一样的,也是称奇,还有那肉干,比手指还细一条条的,看着干巴巴的,像是腊肉,可上面又似乎裹着辣椒面,远远闻着,就有一股一冲鼻的鲜香,让人忍不住就吸溜了口水。
但价格太贵,叫人还有些望而却步,这时,丁福光的人也就是那谢掌柜带头买了一斤肉干。
这可打开了一个口子似的。
有吃过兴隆斋点心的人也没再犹豫,当下就让称了一斤肉松,又买了几颗咸蛋黄,打算拿回去尝尝。
没吃过的,闻着那肉干得劲,也咬牙买上了一两尝尝,说是一两,还真没几根,这人付钱的时候都在肉痛,心想两斤肉钱就买这么几根,谁不肉痛?
但背过柜台拿了一根往嘴里一咬,顿时就亮了双眼。
还有在观望的都催着他说看看咋样,他摇头晃脑一番,将嘴里的肉干细嚼了细嚼,奈何肚里没墨水,也说不出个啥词藻来,就两个字:好吃!再多两个的话,那就是:可真好吃!
旁人听着他这一点没用的评价也是摇头,但见他沉醉那模样,也不禁咬了牙,上去买一两来尝尝。
这会儿都是街坊邻居自家做生意的,大都舍不得多买,毕竟这么个价,都是一两一两的,一时间,李继祖和李荣榆都忙不过来,李荣棕李继忠他们也来帮忙打称。
等忙完这一阵,街坊邻居买过了都退出去,出去后嘴上一提一说的,倒又引了不少客人进来。
早市都是各家出来买菜闲人出来吃早饭的时候,这热闹劲头少不了惹人来凑的。
见得这铺子卖的都是以往没吃过的新奇东西,再听旁人都是那肉干老好吃了,肉松也好吃得很,少不得也都买个一两二两的回去尝尝。
石榴见都没人问咸蛋黄酱和咸蛋黄,不由拉了进铺子来的妇人们热情推销起来,这些妇人都是出门买菜来的,每天就为买什么菜好做什么菜好而苦恼呢。
一听石榴推销这咸蛋黄酱可以焖豆腐就粥就馒头随便做菜这些的,将信将疑的,抱着试一试的态度,倒也都先买上了一两。
城里头人多热闹,啥新鲜事都传得快,到下晌,还有不少人专门找上铺子来进铺子就问肉干肉松的,显然是听了别人说来的。
还有那上午买过的回头客觉得肉干实在好吃,又忍不住来一两,越吃越停不下来的。
当然,更少不了丁福光和王勉还有黄掌柜那里,都让人来捧了场,照顾了生意。
如此,一日下来,李氏特产店虽说算不上多火爆,但生意也是不差的。
到傍晚,装上木板打了烊,众人就看着李继祖啪啪啪的打着算盘算着账。
须臾李继祖从算盘里抬起头来,对上众人期待的目光,笑道:“今儿一共卖了十六吊七钱又四十文!”
李老爹几个一片嗬声,显然都为这个数给惊着了。
但石榴粗粗一算,这里头有一半都是老熟人照顾的生意,剩下一半,也是因着今儿刚开张,凑个热闹罢了。
但有这势头,往后只要有一半的回头客,刨除成本这些,每天能净赚个四五百钱,那一个月也是十几两了,这生意,能做!
她不由也笑了起来,让李荣榆和李继祖清点了一番货,肉松和咸蛋黄还多,肉干和咸蛋黄酱,再撑上一撑,后儿个就得赶紧送来才是,不然得断销了。
他们也不能久留,第二日一早,等铺子开了门之后,就赶了车出城往家回了,铺子便只留下了李继祖和李荣榆两人。
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