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第三百四十三章炒酸奶


赏雪亭发生的事情,都于禾茉无关了,她正坐在马车里,舒舒服服地窝着看话本子。

丞相府离方府有一段距离,加上下雪天路不好走,韩三怕马车打滑,走得慢,禾茉正好看看前几日水锦去书肆淘来的话本子。

不得不说,这话本子的质量还是非常不错的,志怪猎奇、禁忌爱恋、江湖复仇、仙侠奇幻应有尽有。

禾茉这个从二十一世纪过来的人,看完都要说自己才是封建糟粕了!

她看得正出神,不免忽略了坐在一边的方泽谦。

“茉儿在看什么?竟看得这般入迷!”方泽谦本无他意,只是想凑过去看看,却不料刚刚还看得入迷的禾茉,一察觉他凑过来。

立刻将书合上,反手压在车垫下面,再一屁股坐上去,这一套操作行云流水,一气呵成。

“我没看什么,你怎么突然过来了?”禾茉心虚,开口说话的速度都变快了不少。

“见你嘴唇起皮,问问你要不要喝茶润一润。”方泽谦眼眸闪烁,没提起刚刚禾茉的举动,反而倒了杯茶过来。

“确实有些干。”禾茉为了掩饰自己的心虚,接过茶水,假装低头喝茶,躲过和方泽谦的眼神对视。

其实平常看的话本子没什么,禾茉也不用遮遮掩掩,但是刚刚那段描写,还是不宜让方泽谦看到的。

“咳咳——”禾茉觉得气氛有些尴尬,轻咳两声后问道:“韩三,我们还有多久才能到家啊?”

“夫人,快了!”韩三的声音在风中有些不清楚,断断续续的:“前面……绕过……马上就到了!”

待马车停稳后,禾茉先下了马车,方泽谦却不紧不慢地掀开马车的垫子,将那本被禾茉藏起来的书取走,塞在袖中,若无其事地下了马车。

“夫人,这会儿天又开始下雪了,外头冷,咱快些进去吧。”水锦撑着伞,在一边劝着禾茉。

“那就先进去吧。”禾茉心中虽然惦记着那本书,但她怕方泽谦看出端倪,干脆跟着水锦进去了,想着等一会儿再遣人去拿,却不想书已经老老实实躺在方泽谦的书桌上了。

禾茉看过的地方有折痕,很容易就翻到了。

方泽谦扫了一眼,上面的内容虽然荒唐,但这并不耽误他日后找禾茉实践。

想起今日高氏掐她脸的样子,方泽谦心中又升起些嫉妒,暗道连自己都还没碰过几次。

脚随心动,方泽谦心中想着,人便已经从前院走到禾茉房门口。

“爷您来了,夫人在里面正看着账本。”骆管事抱着一大堆账本出来,这都是前些日子禾茉看过后,没有问题的账本。

方泽谦微微点头,算是回应,等他进去看见禾茉伏案写着什么,眉心微皱,走过去将灯移近了些。

“若是今日看不完,那便换个时间慢慢看,莫将眼睛看坏了。”

“就剩下一点点了,马上就看完,明日得腾出时间看看李衡那边送过来的账本。”禾茉头也不抬,继续将剩下的几页看完,她才让骆管事都收了回去。

“晚上我们吃火锅怎么样?你是不是好久都没吃了?”

禾茉看向方泽谦,她知道他爱吃辣,正好试试看用辣椒炒出来的锅底。

“好。”方泽谦应下,禾茉便迫不及待地要去厨房炒锅底,顺便还吩咐水锦去备好肉和蔬菜。

其实禾茉也挺想吃火锅的,尤其是在今日的赏梅宴上,吃的全部是生冷的食物,禾茉差点就对生活失去热情了。

大冬天的,就应该吃点热乎的暖暖身子。

“让张嫂去炒吧,今日还不累吗?”方泽谦体贴禾茉,担心她累着自己。

“不累,我自己炒的味道和张嫂炒出来的不一样!”禾茉在宴会上是有点累的,但是回来休息了几个时辰,早就不累了。

她偏偏又是对吃食很讲究的人,锅底这样至关重要的东西,她是不放心交给别人来做的。

况且,只是炒个锅底,用不了多长时间。

水锦动作快,几乎是在禾茉炒好锅底的同时,她就将菜和肉都备齐了。

“张嫂,再炒个蛋炒饭呗!光吃这个有点咸了。”禾茉放好锅底之后,又去了趟厨房。

“好,我这就炒!”张嫂现在对这些已经了如指掌,很是熟悉,只要禾茉一说,她就能炒出来,加上她本来就有做饭的功底,炒出来的味道几乎和路边摊一般有滋有味!

禾茉瞧着她炒,突然也来了兴致,对着水锦道:“府上的牛乳还有剩余的吗?”

“有的,今早庄子上才遣人送过来的。”水锦低声应着。

“夫人要用些牛乳吗?我去取些过来。”

“你去取些来,再拿一块干净的薄布过来。”禾茉看着外面漫天的大雪,脑子里突然就蹦出一个想法。

“其实这个时候,屋外就是最适合做炒酸奶的地方。”

谁不想在吃火锅的时候,再吃点冰的呢!

禾茉这个想法也是临时起意,并没有太过科学的做法,但是凭着她的一腔热血,最后居然出奇地顺利,靠着一块在外面冻了许久的青石板就做得像模像样。

“夫人,这是什么?”水锦有些不解,为何刚刚还是液体状的牛乳,倒在上面扒拉了几下,就能用刀切成一块一块的。

“这个应该算是炒酸奶,不过这个不太正宗,来日等准备好的工具,做出来的定然更加正宗一些,今日便将就着吃吃吧。”

禾茉蹲在雪地里同水锦解释,背后却传来一声无奈的声音:“这外面还下着雪,你也不知披件衣服出来。”

话音刚落,禾茉肩上就多了件厚厚的狐毛大氅。

“我就出来一会儿,也就没在意。”禾茉刚刚炒酸奶,手上一直在动,用了不少劲儿,现在浑身发热,并不冷。

“你尝尝这个!”禾茉用削好的竹签插起一块炒酸奶,送到方泽谦嘴边。

“味道很好。”方泽谦一口吃下,味道很新奇,但冬日里吃这个到底有些奇怪,牙齿冷。

“我也觉得不错。”禾茉将另外一碗递给水锦,“这碗你们拿下去分吧。”

“多谢夫人。”水锦从善如流地接下她递过来的碗。

夫人每次琢磨出新的东西,都会分给她们,她早就习以为常。


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