第3366章 陆飞教你腌制泡菜
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今日的计划第二就是腌制泡菜。
陆飞一边说着一边弄着手里的那些东西,然后想着自己怎么能把这样重要的一个事情给忘记了呢
是啊,对于他们来讲,今天腌制泡菜想必也是一件特别的主要的事情,所以既然是主要的事情,那么本不应该忘记的,谁知道他们这记性也不太好,居然一下子就给忘记了,还真的是尴尬的要命呢。
“好啊,我觉得可以呀,咱们一会儿没有什么事情的话就研制这个泡菜得正好的时候,我们晚上可以稍微的少做一些菜了,以后也会有这个东西吃挺好的呀。”
何老师是特别赞同这个提议的,其实泡菜咸菜什么的,大家想必都是特别的爱吃的,因为无论如何这种东西都是特别的让大家觉得合口味的?
有的时候真的是发现,好像不仅仅是平民百姓喜欢吃这些东西,就连这些明星都免不了特别喜欢吃这些东西呢其实这些事情到也很正常,因为有些美食不仅仅是那些普通的人会喜欢吃很多的人,她都喜欢吃,所以这些东西根本就不在于身份,在于的或者就是那一份美味,仅此而已。
就这样,在大家都觉得腌制泡菜这件事情是一件必须要做的事情之后陆飞便到厨房里面,来井井有条地分配泡菜的工作。
“现在我们这里有的这些食材是圆白菜黄瓜豇豆,等一会儿,你先把它洗干净了,洗了之后再晾干。”
就这样
,陆飞打算让何老师去做这个事情。
就这样和老师听了吩咐以后,便拿了那些东西打算出来洗一下刘先华赶忙过来帮忙。
其实不得不说他们有些时候,这样的洗菜方式还是不可取的,因为毕竟他们是几乎就是直接在那个井边打算直接洗菜了,但是这样是特别的不好的。
所以也就是说,腌制泡菜的步骤之一便是将蔬菜洗干净之后,晒干,然后切成块。
对着陆飞本来也就是这个打算,所以大家便按照陆飞的说法而努力的去做了。
不过,其实说真的,他们好像还是头一次做这种事情了。
所以或许对于他们来讲,这样做其实也是有一些麻烦的,但是无论如何都是还是把这些做好才可以的,因为有些事情就是这样,很多的是都是这样的一个道理。
所以,此时此刻的何老师便按照陆飞所说的那种方法开始切割已经洗好了的黄瓜。
每一根黄瓜都被何老师很认真的切成块状。
因为只有这样才可以到时候腌制的时候,让这个黄瓜更加入味儿似的,这种方式其实大家想必也都是很清楚的。
很多时候为什么我们做菜,要把那些东西全部都切割成块状或者是片状的。
这样的话才可以将这些饭菜,腌制得更加入味,而做菜的时候也是同样的一个道理,因为只有把它弄成最小部分的,才可以将这些东西全部都腌制进去。
其实这也是一个,很让人明白
的一个道理吧就是为什么我们大家做菜都需要这样做呢?大概也正是因为这样的一个道理,有些时候到也是很正常的,因为无论如何你做菜或者是其他的一些什么?总而言之,他的一些东西都还是需要你去注意一点的。
然而第二个步骤就是均匀的将这些东西上面撒上盐,随后腌制。
其实这也是很重要的一个步骤,因为大家都很清楚,只要腌制咸菜,又或者是其他的什么总而言之,总是还是需要把它撒上盐,又或者是怎样的。
“其实说真的,有的时候我就是特别的不理解为什么要一个一个来做呀我总觉得这样好费力哟,而且我觉得现在我们这样做好像一点都不简单一样特别的麻烦。”
就是这样刘先华一边做着手里面的东西一边开始有一些抱怨了起来。
不过即使能做到也是很正常,因为毕竟他之前,做这些的时候本来都没有那么觉得简单的,但是现在又突然觉得好像有一些麻烦,有一些费力的感觉了。
“就是你知道吗?我要把这个盐全部在上面抹的均匀一点,不然的话到时候我们研制出来的那个会不太好吃,就是你们吃咸菜的话,或许不会去想到这些,但是其实做这些的时候都是特别的麻烦的。”
听到刘鲜花这要问陆飞不免开始一点一点的给他解释了起来。
“就是你们本身都是在吃这些东西,你们或许不太理解,但是像我
们做这些东西就是会很麻烦他其中会有很多的地方都是你难以去理解的那种麻烦,不过不管怎么说,只要想要把它做的更加好吃一点,那么努力是一定有必要的所以其实这些工程虽然麻烦,但是只要你努力去做还是没有问题的。”
“而且你看只要一点一点的抹上去,然后就会很均匀,这样的话,到时候我们吃起来的话就不会有一个地方想一个地方,但这种情况发生了,因为如果你吃到咸菜或者是泡菜什么的,你知道这种情况你会觉得,很舒服嘛当然不会你一定会觉得为什么会这样又或者其他的一些什么缘故所以也正是因为这样,我们在做这些东西的时候也会有这样的原因。”
“有时候其实就是真的很怕这种情况发生,所以才会这样努力的在上面就是弄的很均匀一点这样的话到时候我们吃的时候,或许也会就是稍微的好一点,我们也是害怕他吃的时候会特别的不好吃,将影响口味的事情的话不能做。”
“也是为了不想让它影响口味才要做的这么仔细,你知道我们做这些事情其实还是很麻烦的,所以,我们做成这样也是为了他这个东西可以更加好吃一点你明白吗大花。” 、、.。
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