第5834章 油烟过大令店长有些烦躁【求订阅】
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“对呀对呀,还是清炒时蔬最适合我们的吧,我们毕竟在做家常菜方面也是经过了许许多多的调整,只不过没有想到的是客人们的口味,也真的是千奇百怪的呢,今天我可是长了不少的见识……”周东雨也是由衷的感叹了一声,今天所发生的一切的事情也是令众人大开眼界。
赵微也是说道:“周东雨你说的这番话倒是十分的有道理,而且今天我们所见到的客人真的是千奇百怪,而且也都是来自于地球各个地方五湖四海的人都有,所以口味发生一些变动,也不是非常正常的事情的吗,而且他们有一点倒是十分的令我惊叹,他们对我做的珍珠丸子似乎总是抱有一些不满意……”
赵微的性格就是这样,只要他认定了这道菜对自己没有太大的作用的话,赵微也是会觉得自己没有太大的信心,但是赵微的内心当中也是十分的想要把这道菜给大放光彩,但是似乎也没有太多的机会能够让他大显身手。
“毕竟现在所发生的一切可是太快了,我们也根本没有太多的能力而进行一个细致入微的改变,最好的办法还是按照我们菜单上面所说的那样,以及顾客所提供的那些有价值的情报来永和,作为一个创新的菜单!”
在关键时刻还是陆飞能够看得到这件事情的前因后果,陆飞其实十分清楚,这个事情对他们而言也是十分的重要的,客人们天
气古怪的口味对他们来说也是一种不小的激励,能够在这群人的口碑当中寻找出一个平衡的话,也是一件非常困难的,但是如果能够成功的话,也是会给他们带来巨额的经验。
其实这种天然的事情,陆飞也是十分的清楚,哪怕是他曾经没有经受过这种客人,他也是有自己足够的把握,因为,在陆飞的掌控之下,几乎没有任何事情是他自己做不到的,因为他有这份信心!
“我们的招牌菜今天的确是遭受到了许许多多人的白眼,但是这并不是由于你做的珍珠丸子不好吃,有的客人是从哈萨克斯坦过来的,他们有自己的民族口~技,所以不吃猪肉也是很正常的事情,而这一桌是完完全全的素食主义者,他们也是不会吃任何的荤腥,所以这都是有客观原因。”
陆飞也是做出了一个合理的解释,其实他不是也是这方面的受害者吗,毕竟前两天的时候那些倒霉的天气可是影响了他不少的生意,其实这和今天的客人都是一个类型的客观的元素,也是一个非常致命性的要素。
赵微听到陆飞这么说也是放心了不少:“呼……听你这么一说,我倒是十分的放心,在原本的时候还真的是吓到我了,但是我们也必须让他们清楚地感受到我们对他们的价值才是什么,而且,我可是准备了一道创意菜,就把清炒时蔬和火锅底料存在到一起,肯定能够
起到不错的效果!”
周东雨也是点了点头说道:“其实我们的赵粤姐还是非常的有自己的创意,到了现在为止,赵微姐要是能够给我们起到一个非常不错的作用,火锅底料本来就是非常好吃的东西,而且能够和清淡的清炒时蔬,完全的融合在一起,肯定符合这群素食主义者们的口味。”
陆飞也是善意的提醒:“当然了,如果也不要做得太大,那些辣椒什么的也不要给他们留太多,也是需要手下留情的,要不然的话很有可能会让对方觉得这个味道真的是自己所无法适应的。”
赵微也是点了点头,说道:“从这一点上你就是能够放心吧,我完全能够把这一点给做到的,但是也在必要的时候给他们加一些辣子,要不然的话整个味道都是会成一种恬淡的态度,而且如果食物过咸的话,对人的身体健康也是会起到一定的影响,所以说还是辣椒什么的最有自己的用途……”
大家也都是十分同意赵微的这个观点,毕竟辣椒什么的,对于个人味觉的刺激可是非常的引人注目,而且他们也都是十分的清楚,按照现在这个逻辑一步一步的走下去的话,肯定能够节约大量的时间,毕竟他们想要的家常菜也都是能够很好的做得出来。
赵微也是把锅换了,重新倒上了原来的油,然后又放了一些葱姜蒜,准备把油料给做好,一阵阵的香味和油烟便是
从油锅当中冲了出来,赵微的眉头也是微微一皱,这个情况还真的不是自己能够很少见到的。
“这个油烟还真的是很猛啊,按照我们原先的那种逻辑来作出一个判断的话,这个油烟还的确能够体会得出现在的情况到底是一个什么样的存在……”张谅也是下意识的退了一步,毕竟溅出来的油可是非常的滚烫,滴下的人体皮肤上,可是会起到非常疼痛的效果。
赵微也是皱了皱她自己的眉头,道:“这个油烟还真的是很大的,必须时时刻刻和油锅保持距离,我这里还有一块辣椒酱全部放进去的话,也不知道会爆发出多大的效果,还真的是一件令人感到毛骨悚然的事情。”
俗话说得好,真正的恐怖都是来自于自己的想象,赵微其实也不例外,他将一大块调料酱以及辣椒酱放到了锅里,就是在这一瞬间之内,整个油锅便是冒出了浓浓的油烟,而且那些油也是四处飞溅,似乎对于这种调调变得极其的。
周东雨也是被吸引了过来,它也是第一次看到这么浓烈的油烟,而且做一个清炒时蔬就这么难吗?先把蔬菜什么的放进去,最后再加调料,也是一个很不错的选择。
但是赵微能够不知道这个道理吗?赵微其实也是基本的清楚,按照自己原先的判断来做出一个所谓的选择的话,也的确会让自己深刻的体会到现在用什么样的油才是最好的选
择,但是,她也是要让整个食物变得好吃才必须这样做的。
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